ЯИЧНИЦА В ХЛЕБЕ: Завтраки

0
ЯИЧНИЦА В ХЛЕБЕ: Завтраки

 

ингредиенты:

Хлеб, можно белый, но черный вкуснее
Яйцо
Сыр
немного масла, лучше сливочного

способ приготовления:

Отрезать ломоть хлеба, в нем вырезать середину. Ломоть с "дыркой" обжарить на масле с одной стороны, перевернуть, разбить яйцо в вырезанную "дырку", посолить, сверху посыпать сыром, накрыть сковородку крышкой и жарить до готовности.

Оставшуюся серединку-мякиш можно тоже обжарить с одной стороны, перевернуть, посыпать сыром и запечь.