Яичный скрамбль с фетой в пите: Завтраки

0
Яичный скрамбль с фетой в пите: Завтраки

Ингредиенты на 2 порции:

2 яйца
4 белка
60 г сыра фета
2 ст.л. нарубленного свежего укропа
2 питы

соль не нужна, сыр и так соленый

Яйца и белки слегка взбиваем вилкой или венчиком. Добавляем раскрошенный сыр.

В сковороде разогреваем пару чайных ложек масла, вливаем яичную смесь и, постоянно мешая, жарим до вот такого состояния:

Посыпаем нарубленным укропом, перемешиваем. Кладем в питы, по желанию добавляем еще укропа, дополняем помидоркой.

Приятного аппетита!