Ветчина с помидорами: Завтраки

0
Ветчина с помидорами: Завтраки

Пучок зеленого лука нарезать полосками до 10 см в длину, пучок зелени мелко порезать.
Из половинки лимона выдавить сок. Помидоры нарезать вдоль шириной в 1 см, выложить на сковороду и поджарить на оливковом масле.
Нарезать тоненько ветчину и тоже обжарить но на сливочном масле, чтоб получилась корочка.
На тарелку выложить ветчину, сверху помидоры, сбрызнуть лимонным соком, посыпать петрушкой и украсить луком. По желанию можно добавить соль и перец.