Картофельные волны: гарниры

0
Картофельные волны: гарниры

Ингредиенты:

Пюре из 1 кг картофеля
200 г шпината
2 ст.л. томатной пасты

 

Пюре делим на 3 части. В первую добавляем измельченный шпинат (если он замороженный — просто разморозить и отжать, если свежий — на 2 минуты опустить в кипяток, а затем отбросить на сито и протереть).

Во вторую — томатную пасту.

Третью часть оставляем как есть.

При помощи кондитерского мешка с широкой насадкой укладываем разноцветное пюре в форму для запекания.

Запекаем в духовке при 200 градусах в течение 8-10 минут.

Приятного аппетита!