Винегрет: салаты

0
Винегрет: салаты

Ингредиенты:

2 средних отварных свеклы
3 средних отварных картошки
3 отварных моркови
150 г квашеной капусты
3-4 маринованных или соленых огурчика
1 салатная луковица
соль по вкусу
растительное масло для заправки

Овощи нарезаем мелкими кубиками. Если квашенная капуста слишком соленая — промываем ее, даем стечь и тоже нарезаем. Смешиваем все ингредиенты, досаливаем по вкусу, заправляем растительным маслом, перемешиваем, охлаждаем и подаем.

Приятного аппетита!