Салат Морская звезда: салаты

0
Салат Морская звезда: салаты

Ингредиенты:

  1. 200 г красной
  2. рыбы (малосольной),
  3. 300 г креветок (это вес очищенных),
  4. 100гр твердого сыра,
  5. 2 яйца,
  6. 100 г маслин,
  7. 1 помидор,
  8. половинка лимона,
  9. сметана, майонез,
  10. соль

 

Способ приготовления:


Сыр и яйца натираем на терке, маслины и креветки режем небольшими кусочками. Готовим соус: сметана и майонез в равных частях, немного лимонного сока, соль по вкусу. Смешиваем сыр, яйца, креветки, маслины с соусом, выкладываем ложкой на блюдо в виде звезды. Придаем ложкой максимально идеальную форму.

Помидор нарезаем тонкими ломтиками, лучше сделать это на шинковке, и выкладываем на салат. Затем выкладываем рыбную нарезку . Украшаем маслинами и лимончиком.