Салат «Удовольствие» с курицей и зеленой фасолью: салаты

0
Салат «Удовольствие» с курицей и зеленой фасолью: салаты

Ингредиенты:

Фасоль стручковая 300 г
Спаржа 200 г
Куриные грудки 4 шт
Базилик свежий 4 листочка
Соль 
Перец 
Майонез 
Сахар  1 ч. л.

У спаржи удалить грубую часть (низ). В кипящую воду добавьте 1 чайную ложку сахара. Затем опустите фасоль, а через 3 минуты спаржу, дать покипеть еще 2 минуты и откинуть на дуршлаг. Дать остыть.

Куриное филе отварить, остудить.

Спаржу и фасоль разрезать пополам, курицу нарезать кубиком, добавить порубленный базилик, соль, перец, майонез. Перемешать.

Совет:
Если у вас нет свежего базилика, можно заменить сухим!