Соус сметанный с хреном: соусы, приправы, смеси, пасты

0
Соус сметанный с хреном: соусы, приправы, смеси, пасты

Ингредиенты:

  1. сметана – 1 ст.
  2. мука – 1 ст. лож.
  3. сливочное масло – 20 гр.
  4. Хрен – 80 гр.
  5. 3%-ный уксус — 3 ст. лож.
  6. соль

 

Способ приготовления:

Муку слегка обжарим, добавим сметану, посолим, доведем до кипения. Натертый хрен прогреем на масле для удаления резкого вкуса, вольем уксус, смешаем  дадим прокипеть.