Креветки в остром томатном соусе: вторые блюда

0
Креветки в остром томатном соусе: вторые блюда

Для приготовления:
креветки очищенные — 300 гр.
помидоры — 3 шт.
1 луковица
чеснок — 3 головки
вино белое сухое — 200 мл.
Специи: красный перец молотый, черный перец молотый, шафран, или Ваши любимые по вкусу! главное — чтоб поострее!

Обжарить лук, добавить мелко нарезанные помидоры и чеснок. Притушить до состояния кашицы, добавить креветки. Тушить еще 10-12 мин. Приправить специями и щепоткой соли. Влить вино и тушить еще 7-8 мин. Подавать на стол с французской булочкой и белым вином.
Приятного аппетита!