Жюльен из ветчины и грибов: вторые блюда

0
Жюльен из ветчины и грибов: вторые блюда

Ингредиенты:                                                                                                                                                                         ветчина – 40 гр.
шампиньоны – 30 гр.
лук репчатый – 1 шт.
соус "Томатный" – 40 гр.
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу
сметана
зелень

Репчатый лук измельчить и спассеровать в сковороде с раскаленным маслом. Добавить грибы, нарезанные ломтиками. Посолить. Поперчить. Обжаривать до готовности грибов. Ветчину нарезать соломкой. Выложить в сковороду с грибами. Влить сметану и "Томатный" соус. Перемешать. Выложить в кокотницу. Посыпать зеленью. Запекать в разогретой духовке в течение 15-20 минут.