Мясо с картофелем под майонезом: вторые блюда

0
Мясо с картофелем под майонезом: вторые блюда

Ингредиенты:

Свинина  … 1 кг
Картофель  … 1 кг
Лук  … 300 г
Майонез  … по вкусу
Соль  … по вкусу
Сыр По желанию 
Перец  … по вкусу

Лук нарежьте полукольцами. Мясо нарежьте и отбейте. Картофель очистите и нарежьте кружочками. Половину выложите в форму для запекания, посолите. поперчите. Далее – слой лука, затем мясо, снова посолите, поперчите. Последний слой – оставшийся картофель. Смажьте майонезом. Сверху можно посыпать еще и тертым сыром. Выпекайте при 180˚С около 40 минут.