Овсяно-кокосовое печенье: выпечка

0
Овсяно-кокосовое печенье: выпечка

Ингредиенты:
— 100г сливочного масла
— 100г сахара
— 1 ст. муки
— 1стакан овсяных хлопьев
— 2 ст.л. отрубей
— 40г кокосовой стружки
— 1ч.л. разрыхлителя

Взбить размягченное масло с сахаром, ввести слегка поджаренную стружку, овсянку, отруби, муку с разрыхлителем и вымесить тесто. Руками сформировать лепешки и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки и смазанный сливочным маслом. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180°C в течение 15-20 минут.