Мясной рулет с соусом чили: закуски

0
Мясной рулет с соусом чили: закуски

Ингредиенты:

Говяжий фарш  … 700 г
Фарш свиной  … 700 г
Хлеб белый  … 4 куска
Лук репчатый  … 2 шт.
Чеснок  … 6 зуб.
Яйцо  … 2 шт.
Зелень Рубленая … 1 стакан
Пармезан Тертый … 2/3 стакана
Соус Чили  … 1 стакан
Соль  … по вкусу
Молоко  … 1 стакан
Перец  … по вкусу

Хлеб разломайте на мелкие кусочки, залейте стаканом молока, добавьте измельченный лук и чеснок, а также зелень, пармезан, яйца, 1/2 стакана соуса чили, по 700 г говяжьего и свиного фарша, посолите, поперчите. Разделите фарш на 2 части и выложите в формы, выпекайте 50 минут, перед тем как вынуть из духовки, смажьте оставшимся соусом чили.