Помидоры черри с начинкой: закуски

0
Помидоры черри с начинкой: закуски

Ингредиенты:
помидоры черри — 12 шт.
яйца вареные — 3 шт.
лук репчатый — 1 шт.
яблоко зеленое — 1 шт.
колбаса полукопченая — 50 г
огурцы соленые — 2 шт.
маслины без косточек — 12 шт.
майонез — 3 ст. ложки
сметана — 2 ст. ложки
горчица — 1 ч. ложка
зеленый лук нарезанный — 1 ст. ложка
листья салата лоло-росса
соль 

У помидоров срежьте верхнюю часть. Ложкой выньте часть мякоти.
Для соуса майонез соедините с горчицей и сметаной, добавьте зеленый лук, посолите и перемешайте.
Репчатый лук, яйца, яблоко, колбасу и огурцы нарежьте мелкими кубиками, соедините, заправьте приготовленным соусом.
Помидоры наполните приготовленной массой, каждый оформите маслиной или веточкой кресс-салата.
Подавайте фаршированные помидоры на блюде, выстеленном листьями салата лоло-росса.